


Este episodio inicial, titulado "Alegrías de amaranto (Esperanza)", nos sitúa en un momento de quiebre. Tita enfrenta las consecuencias del dolor, la pérdida y el aislamiento, en un estado donde el silencio y el vacío parecen dominarlo todo. Sin embargo, el episodio introduce la posibilidad de un nuevo comienzo: un espacio distinto, una presencia que cuida y una pausa que permite respirar. Poco a poco, la calma se convierte en un primer paso hacia la recuperación.
La cocina vuelve a ocupar un lugar central como lenguaje emocional y narrativo. A través de los sabores, los gestos y la memoria sensorial, el realismo mágico se manifiesta de forma íntima y delicada, conectando las emociones más profundas con lo extraordinario. El fuego empieza a encenderse nuevamente, no como explosión, sino como una llama que insiste en no apagarse.
En paralelo, las tensiones del pasado siguen latentes. El amor que marcó la vida de Tita no ha desaparecido, y su sombra se hace presente incluso cuando no se nombra. El episodio establece así un terreno emocional complejo, donde la gratitud, la culpa, la esperanza y el deseo conviven, anticipando los conflictos que atravesarán la temporada.
En este primer episodio, la música acompaña el pulso emocional de la historia y se convierte en un hilo narrativo que amplifica la intimidad de cada escena, con participaciones de Un León Marinero (Leonardo Meléndez) con su melancólica canción "Hace tiempo que no veía amanecer" y Gaby Moreno con su versión de la reconocida y famosa "Cucucrrucucú Paloma" reforzando la sensibilidad de la temporada y subrayando, desde el sonido, aquello que los personajes no siempre pueden decir en palabras.
El elenco está encabezado por Irene Azuela, Azul Guaita, Ana Valeria Becerril, Andrea Chaparro, Andrés Baida, Francisco Angellini, Ángeles Cruz, Mauricio García Lozano, Ari Brickman y Louis David Horné, quienes dan vida a una historia coral marcada por la intensidad emocional y la complejidad de sus vínculos.
Como Agua para Chocolate es una serie original de HBO producida por Warner Bros. Discovery, Ventanarosa Productions y Banijay Americas' Endemol Shine North America, así como Endemol Shine Boomdog, en estrecha colaboración con el equipo de Warner Bros. Discovery conformado por Mariano Cesar, Vanessa Miranda y Anouk Aarón. Entre los productores ejecutivos se encuentran Salma Hayek Pinault, José Tamez, Siobhan Flynn, Sharon Levy, Lisa Fahrenholt, Flavio Morales, Alejandro Rincón, Clara Machado y el showrunner Jerry Rodríguez. La serie está dirigida por Julián de Tavira y cuenta con Silvia Ortega Vettoretti como escritora principal, junto a los guionistas Cynthia Fernández Trejo, Jerry Rodríguez y María Jaén.
La primera temporada de Como Agua para Chocolate ya se encuentra disponible en HBO Max, mientras que la temporada final estrenará a partir del 15 de febrero, con un nuevo episodio cada semana.
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13.02.2026 19:23
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